похудела после климакса

Правила питания в скоромные дни

Как и в любой другой день афонской диеты, без ограничений можно есть и пить:

• травяной и фруктовый чай;

• специи, травы и перец.

В умеренных количествах

В скоромные дни ассортимент разрешенных продуктов значительно шире, чем в постные, но из него по-прежнему исключены красное мясо и мясопродукты, жирное и сладкое. В один из приемов пищи можно выпить бокал красного вина.

Можно есть и пить:

• злаки: рис, булгур, кускус, ячмень, овес и киноа;

• бобовые: фасоль и чечевицу;

• орехи и семечки;

• крекеры, овсяное печенье, хлебные палочки;

• макароны;

• фруктовые соки;

• оливки;

• греческий (натуральный) йогурт;

• молоко (обезжиренное или с пониженным содержанием жира);

• сыр (один ломтик размером не больше спичечного коробка);

• сливочное масло (немного);

• морепродукты;

• мясо птицы;

• алкоголь (2 порции в день, или один бокал красного вина объемом 175 мл);

• сухофрукты;

Нельзя:

• красное мясо и мясопродукты (сосиски, бургеры, ветчину, бекон, паштет и т. п.);

• сахар и сладкие напитки;

• конфеты и другие сладости;

• торты, печенье, круассаны и т. п.

Разговение

Один день в неделю вы можете отойти от строгих ограничений режима питания и «попировать» – порадовать себя тем, что любите. Оставьте этот день для похода в ресторан, праздничного ужина с друзьями или в кругу семьи.

Вся прелесть афонской диеты заключается в том, что не нужно постоянно отказывать себе во всем. Вам не придется подолгу испытывать чувство обделенности, с которым трудно смириться. Напротив, вы можете пойти в гости и без зазрения совести съесть кусок торта, потому что знаете: завтра наступит постный день. Дни разговения помогают решить типичную для других диет проблему чувств обделенности и вины.

Разрабатывая эту диету, мы обращали особое внимание на то, как меняются пищевые предпочтения людей. Скорее всего поначалу вы будете с нетерпением ждать воскресенья, чтобы наесться до отвала, но постепенно заметите: вас перестало тянуть на жирное и сладкое, хотя раньше вы жить без него не могли. И это еще одно положительное свойство афонской диеты.

Источник: похудела после климакса

Выбор читателей: диета при подагре и повышенной